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Wan Tans gedämpft


Zutaten für 2 Personen

  • 50 GrammKrabbenfleisch (TK)
  • 3 Gramm getrockneteMU Er Pilze
  • 1/2 Teelöffel feingehacktenIngwer
  • 1 Teelöffel ganz fein gehacktesZitronengras
  • 1/2 Zehe fein gehackten Knoblauch
  • 4Korianderstiele
  • 1/2 kleineZwiebel oder Schalotte
  • 2 TeelöffelSesamöl oder anderes Öl
  • 1 TeelöffelSojasauce
  • 1 Teelöffelsüßsaure Soße
  • wer magFrühlingszwiebeln

Zubereitungszeiten

    Zubereitung

    1. 3 Gramm Mu Er ergeben ca. 20 Gramm Pilze
    2. ergibt 12 frittierte Taschen.

    Tipps & Variationen

    Nicht Vegetarier können statt 50 Gramm Krabbenfleisch auch 25 Gramm Schweinehack und 25 Gramm Krabbenfleisch kombinieren. Schmeckt auch sehr lecker :)