Spargel aus d. Ofen

So lecker kann einfach sein....

Zutaten für 2 Personen

  • 500 Grammgrünen Spargel
  • 2 EsslöffelOlivenöl
  • 1 TeelöffelSalz

Zubereitungszeiten

  • 10 MinutenSpargel schälen und würzen
  • 20 Minutenim Ofen backen
  • Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung

  1. Backofen Umluft 200°C vorheizen.
  2. 500 Gramm grünen Spargel waschen, die Enden abschneiden und die untere Hälfte schälen. Nun schneidet ihr die Spargelstangen in 3 Stücke und mischt sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl und 1 Teelöffel Salz, gebt alles in eine ofenfeste Form und backt ihn in der Ofenmitte ca.20 Minuten. Bitte zwischendurch einmal durchmischen.
  3. Als Beilage oder pur mit einer Scheibe Brot, einfach lecker.....